札幌ラーメン

 

北海道といえば何を思い浮かべますか?

 

豊かな自然でしょうか?
それともふわふわのパウダースノーを楽しめるスキー場でしょうか?

 

プロ野球の日本ハムファイターズやサッカーのコンサドーレ札幌も有名ですよね。

 

でもあれが抜けてますよね?

 

そうです。

 

北海道といえば新鮮な食材を利用した食事を楽しみたいですよね。
北海道は新鮮な野菜や魚介類の宝庫です。

 

北海道旅行に行けば美味しいお寿司を食べたくなりますよね。
そのほかにもジンギスカンやスープカレーなども観光客に人気があります。

 

お土産で有名な「白い恋人」も全国的に人気がある商品だと思います。

 

あと一つ大事なモノを忘れていませんか?
それは「ラーメン」です。

 

北海道のラーメンといえば九州、博多のラーメンと肩を並べるくらい全国的に人気を集めています。
そこで今回は、札幌生まれ札幌育ちの私が、自信を持ってオススメする札幌の人気のラーメン店を紹介したいと思います。

 

今日は「札幌市北区編」です。

 

札幌で人気のラーメン店は?(鶏白湯ラーメン 北区編)

1. 麺や けせらせら

 

某テレビの番組で取り上げられたことで人気が爆発した北区の王者です。
(テレビで取り上げられる前から人気店でしたが)

 

札幌で人気のラーメン店はどこ?と聞かれたら、このお店が上位に入ることは間違いありません。

 

お店の前を車で通りがかると平日でも行列ができています。

 

このお店のラーメンの特徴は、「鶏白湯スープ」と「とろけるような柔らかさのチャーシュー」です。
個人的にオススメなのは、塩ラーメンです。

 

私は1度も食べたことがありませんが、つけ麺を注文されるお客さんも何人かいました。

 

1度飲んだら忘れられない濃厚かつクリーミーな鶏白湯スープを堪能していただきたいです。

 

麺や けせらせら 鶏白湯塩味 2食入を購入する

 

2. 四代目麺処 ゆうじ

このお店も札幌で人気のラーメン店の1つです。

 

けせらせらとは、また違った「鶏白湯スープ」を味わうことができます。
オススメは、鶏白湯醤油ラーメンです。

 

醤油ベースのあっさり鶏白湯スープが、ストレート麺とマッチして美味しいです。

 

 

札幌で人気のラーメン店は?(醤油ラーメン 北区編)

1. コクミンショクドウ

北海道の醤油ラーメンといえば「旭川ラーメン」です。

 

その本場の味を札幌に居ながら、楽しむことができる貴重なお店です。
醤油ラーメンの評価が高いお店ですが、私は味噌ラーメンも好きです。

 

そのほかにも変り種として「魚介パンチ AKR 黄パン(カレー味)」というカレーラーメンを食べることができます。
私は食べたことがありませんが、友人の話では魚介ベースでなかなかスパイシーなスープだったと言っていました。

 

2. まるたかラーメン

旭川ラーメンといえば魚介系のさっぱりしたスープが特徴です。

 

そのスープともっちり細麺の相性が抜群で替え玉を注文したくなります。
ラーメンに添える具材は、チャーシュにプラスしてメンマとネギだけと至ってシンプルです。

 

さっぱり系旭川ラーメンを堪能したいなら間違いなく「まるたかラーメン」だと思います。

 

札幌で人気のラーメン店は?(煮干系ラーメン 北区編)

1. 煮干らぁめん なかじま

このお店も札幌で人気のラーメン店ランキングの上位にランクインするお店の1つです。

 

このお店のラーメンの特徴は、煮干を100%利用した独特のスープにあります。
煮干しならではの旨味を堪能できます。

 

なんだか健康に良さそうな気がします。
そして身長も伸びそうな気がします。
(30代のおじさんには関係のない話ですが)

 

私は注文したことがありませんが、煮干100%スープをさらに濃くしたラーメンもあるようなので煮干好きの方はお試しください。

 

2. にぼshin. 北24条店

地元民に愛されている札幌の人気ラーメン店は?(札幌市北区編)

出典:http://tukemenshin.com/menu/kita24.html

 

濃いめの煮干スープをお望みならこのお店をオススメします。

 

お店に入ると煮干独特の香ばしいニオイが漂ってきます。
ジューシーで柔らかいチャーシューを細かく刻んで作る「豚カス丼」もオススメです。

 

味付けもしっかりしていて牛丼チェーン店とは一味違った、本格的な美味しさを楽しめます。

 

札幌で人気のラーメン店は?(味噌ラーメン 北区編)

1. 麺武はちまき屋

このお店は、札幌ラーメンの中で王道中の王道である濃厚で美味しい味噌ラーメンを食べることができます。

 

トッピングの白ネギがいいアクセントになっていて、中太のちぢれ麺との相性も抜群です。
濃厚で味わい深い味噌スープが冬の寒さを忘れさせてくれます。

 

寒い季節になると自然と食べたくなる、そんな不思議な味噌ラーメンのお店です。

 

2. らぁめん道場黒帯

20種類以上のスパイスを使用して作られた濃厚で奥深い味噌ラーメンを食べることができます。

 

店主の食材に対するこだわりを感じることができる本格的な味噌スープを堪能できるお店です。

 

まとめ

塩ラーメン

 

「あれ?塩ラーメンは?」と疑問に思われた方がいらっしゃるかもしれませんが、今回は省略しました。

 

なぜかというと「麺や けせらせら」や「コクミンショクドウ」や「まるたかラーメン」などで提供される塩ラーメンも美味しいからです。
塩ラーメンというカテゴリーを作っても紹介するお店が同じだと意味がないのではと考えました。

 

今日紹介したお店は、ほんの一部です。
北区には札幌で人気のラーメン店がほかにも紹介しきれないぐらいあります。

 

もし皆さんが、北海道観光で札幌市北区を訪れる機会がありましたら、札幌で人気のラーメン店探しの参考にしていただけたらと思います。

この記事を書いた人 ドン(30代 男性 札幌住み)
プロフィール ラーメンの食べ歩きが趣味です。

20代前半の頃は、週3のペースでラーメンの食べ歩きをしていました。
30代の今では、健康のことを考え、週1で我慢しています。
ただしラーメン店に通うペースが落ちても夜食でカップラーメンやインスタントラーメンをほぼ毎日食べているので健康的な生活ではないと思います。