難波、心斎橋で一番うまい焼鳥屋「炭焼巧房とり乃」の口コミ！

関西のお店

なんばで一番焼鳥屋はどこ？検索でたどり着いたのがとり乃。ここでは、心斎橋にあるとり乃の口コミをご紹介します。とり乃は、食べログの星3.51の人気店。本当にうまいのか？何がうまいのか？ご紹介します。

2017.05.04

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焼き鳥が食べたい。 
それも難波で一番うまい焼鳥が食べたい。 
探しました。 
見つけたのが、「炭焼巧房とり乃」。 
場所は、地下鉄難波駅と心斎橋駅の中間地点。 
裏路地にあります。
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食べログでの星の評価は、3.51。 
人気店のようです。 
このような人気店は、直接行っても入れないことがあるので、念のため予約して行きました。 
で、味はどうだったか？ 
結論から言うと、どれも美味しかったです。 
焼き鳥は、とても柔らかくジューシー。 
特に野菜類は、他のお店とは比較にならないほど美味しいです。 
とり乃は「また行きたい」お店です。 
難波、心斎橋付近で焼き鳥や焼き野菜がうまいお店をお探しの方は、ぜひ行ってみると良いでしょう。
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以下では、とり乃の料理をご紹介します。
<h3><span id= 炭焼巧房とり乃の料理をご紹介

とり乃のメニュー。2017年5月2日現在。

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野菜は季節によって変わるようです。
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<h4><span id= 突き出し

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説明して頂きましたが、忘れてしまいました。汗 
どれも美味しいです。
<h4><span id= 芽キャベツバター焼き　450円

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甘みのあるキャベツです。ほんのりバター風味でとても美味しいです。
<h4><span id= お作り3種盛り　1,380円

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写真を撮る前に2切れほど食べてしまいました。 
なので実際はこれよりも少し量が多いです。 
お作りは生臭さは一切なく、普通に美味しいです。 
赤くて小さくて丸いのは、マイクロトマト。美味しいトマトです。 
お作りのつけだれは、左からごま油、醤油とわさび、醤油の3種類が用意されています。
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<h4><span id= せせり　1本230円

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うまみがあります。これも美味しいです。
<h4><span id= 焼きアボカド　500円

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根わさびと醤油を付けて食べるアボカド料理です。 
アボカドって焼くとこんなに美味しいの？と少し驚きがあった逸品です。
<h4><span id= 霧島鶏のチーズごろ焼き

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霧島鶏は、宮崎県ブランド鳥です。 
肉質は、ギュッと引き締まっていて噛みごたえがあります。 
こちらの料理は、香ばしい香りがします。 
柔らかいよりも噛みごたえのある肉質を楽しみたい人におすすめです。
<h4><span id= れんこんの炭火焼き　480円

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焼きすぎていないので、歯ごたえが残って、食感が良いです。 
また、甘みもありおいしいです。
<h4><span id= 金針菜　炭火焼き　500円

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味は、スナップエンドウに近い味です。おいしいです。 
金針菜（きんしんさい）とは、ユリカの花で、タンパク質やミネラルなど栄養素がたっぷりつまった食材なのだそうです。 
通常乾物にされて売られていることがほとんどで、生ではなかなか手に入らないのだとか。 
調べてみると、金針菜は、胃腸の働きを改善する働きもあるようです。
<h4><span id= 背肝　1本250円

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柔らかい背肝です。 
こんなに美味しい背肝ははじめてです。
<h4><span id= 自家製つくね　250円から

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自家製つくねと書いていたので、期待していましたが、これだけは期待はずれでした。 
不味いことはありませんが、他の料理が美味しいだけに・・・と言う感じです。 
少しタレが多すぎでした。塩かポン酢にしたほうが良かったかもしれません。
<h4><span id= 軟骨